?plantain

plantain發(fā)音

['plæntin]

英：　　美：

plantain中文意思翻譯

n.車前草,大蕉

plantain常見例句

1 、And grew into such big plantain trees on top of other trees.───就長(zhǎng)成了現(xiàn)在的飛來(lái)蕉。

2 、Monkey Makes Three Attempts to Borrow the Plantain Fan───三借芭蕉扇

3 、Look, I don't know your life but you're not going to eat all those plantains.─── 我不了解你的生活 但這么多芭蕉你吃不完的

4 、plantain of Mediterranean regions whose seeds swell and become gelatinous when moist and are used as a mild laxative───地中海地區(qū)車前，種子膨脹，濕時(shí)成膠狀，用作溫和傾瀉劑

5 、Farmers in plantain producing areas of Ecuador, Colombia and Venezuela are benefiting from this technology.───厄瓜多爾、倫比亞和委內(nèi)瑞拉大蕉生產(chǎn)區(qū)的種植者正獲益于這項(xiàng)新技術(shù)。

6 、Originally, the road west of the Indus tree, there is a window of camphora, plantain have hung his head, after the baptism of the rain, click on the full of energy.───本來(lái)西面馬路邊的梧桐樹，還有窗下的香樟、芭蕉都耷拉著腦袋，經(jīng)過(guò)雨水的洗禮，一下就精神抖擻了。

7 、Plantain banana (Musa ABB cv. Dongguandajiao)───大蕉

8 、North American plantain having reddish leafstalks and broad leaves.───北美車前，葉柄帶紅色，葉寬。

9 、Nepal rattlesnake plantain root───對(duì)對(duì)參

10 、Effect of plantain seed on the lipid peroxidation in rats with hyperlipidemia───車前子對(duì)抗高脂血癥大鼠脂質(zhì)過(guò)氧化作用(英文)

11 、A plantain is similar to a banana───大蕉類似于香蕉。

12 、Instead she blew Monkey right out of sight with a single wave of her plantain fan.───悟空初次借扇，被鐵扇公主用芭蕉扇扇得無(wú)影無(wú)蹤。

13 、Keywords bedsore;compound plantain ointment;cure;experimental study;───褥瘡;復(fù)方車前草軟膏;治療;實(shí)驗(yàn)研究;

14 、compound plantain ointment───復(fù)方車前草軟膏

15 、a wax obtained from the leaves of a plantain───取自車前草的葉子的一種蠟

16 、Traditionally, plantain has been treated as a semi perennial crop with different plant arrangements in the field, according to the different agro-ecological zones and the growers objective.───根據(jù)不同的農(nóng)業(yè)生態(tài)區(qū)域和種植目的，大蕉被當(dāng)作具有不同種植方式的半多年生作物。

17 、Plantain has been used for centuries to ease the discomfort of bites and stings. Plantain draws toxins out of from the skin while soothes and reduces swelling.───多世紀(jì)而來(lái)，大車前草被用作舒緩一切蚊、蟲等所刺、叮及咬傷的不適，大車前草可將皮膚內(nèi)的毒素吸出來(lái)，同時(shí)有舒緩及減輕紅腫的作用。

18 、greater plantain───大車前

19 、6.At this point, plantain growers pay little attention to the crop, harvesting every time bunches are ready.───大蕉種植者很少注意作物本身，每次只是收獲成熟的蕉串。

20 、Asiatic plantain seed───車前子

21 、Objective To study the effect of compound plantain ointment in curing bedsore.───目的研究復(fù)方車前草軟膏對(duì)褥瘡的治療作用。

22 、robust east Asian clump-forming perennial herbs having racemose flowers: plantain lilies; sometimes placed in family Hostaceae───東亞強(qiáng)壯的叢生多年生草本屬，有總狀花序的花；車前草百合；有時(shí)放入玉簪科

23 、Delven is serving metemgee, a traditional stew made up of cassava plantain and eddoe, topped with coconut dumplings.─── 德爾文烹飪的是梅特吉 由木薯大蕉和芋頭烹煮而成的傳統(tǒng)燉菜 搭配椰香餃子

24 、Taiwan Root was welcomed to Huampami with a meal of boiled yucca, plantain, and a chunk of wild pig.───萬(wàn)帕米居民烹煮絲蘭、 香 蕉以及大塊肥美的野豬 大餐歡迎臺(tái)灣路竹會(huì)。

25 、To her surprise, his courtyard was utterly quiet, even the two storks were sleeping under the plantain.───不想步入院中，鴉雀無(wú)聲，一并連兩只仙鶴在芭蕉下都睡著了。

26 、This chorizo, these plantains, it's all so delicious.─── 西班牙辣香腸和大蕉都太好吃了

27 、Once autumn arrives, the flowers of fragrant plantain lily bring about a sense of chill, and then chrysanthemum marks the end of flower season.───一到秋天，玉簪花帶來(lái)凄清的寒意，菊花報(bào)告花事的結(jié)束。

28 、The six tastes glutinous rehmannia pill governs the kidney cloudy loss by ripe, the dogwood, the Chinese yam, the oriental water plantain, the peony tree bark, Poris cocos group Fang Ercheng.───六味地黃丸治腎陰虧損由熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓組方而成。

29 、Yes, I... I slipped on a plantain peel, and I hit my head on the linoleum floor.─── 是的 我踩到香蕉皮滑倒了 頭撞到了油氈地板

30 、oriental water plantain───澤瀉

31 、a wax obtained from the leaves of a plantain.───取自車前草的葉子的一種蠟。

32 、Fertilizer requirements for plantain in high density arrangements are higher compared with conventional planting.───與傳統(tǒng)的種植方式相比，密植大蕉需要較多的養(yǎng)分。

33 、2 separate diseases are destroying banana and plantain crops in Africa. They could threaten food security for millions of Africans who depend on bananas as an important part of their diet.───兩種不同的疾病正在侵蝕著非洲的香蕉和大蕉植株，這些疾病嚴(yán)重威脅了當(dāng)?shù)匾韵憬蹲鳛橹匾獙?shí)物的數(shù)百萬(wàn)非洲人的的食品安全問題。

34 、Cold Ducks Paddling in the Water, Raindrops at Night on the Plantain Outside the Window and scented Breeze.───《寒鴨戲水》、《蕉窗夜雨》、《薰風(fēng)曲》等。

35 、In vitro rapid propagation of Musa ABB group 'Bengalese plantain' and inoculation of VA mycorrhiza───孟加拉粉大蕉試管苗快繁及接種VA菌根真菌

36 、Total Flavone Extracted by Microwave from Plantain Spike and Determination───微波提取車前穗中總黃酮及其含量測(cè)定

37 、An Old World plantain with long narrow ribbed leaves widely established in temperate regions.───舊大陸車前，葉子長(zhǎng)窄有棱，溫帶地區(qū)種植廣泛。

38 、rippleseed plantain───成熟槽

39 、Chinese Watermelon Soup With Plantain───冬瓜車前草湯

40 、flower of fragrant plantain lily───玉簪花

41 、plantain of Mediterranean regions whose seeds swell and become gelatinous when moist and are used as a mild laxative.───地中海地區(qū)車前，種子膨脹，濕時(shí)成膠狀，用作溫和傾瀉劑。

42 、rattlesnake plantain───斑葉蘭屬(Goodyera)植物

43 、A proprietary blend includes Fenugreek Seed, European Goldenrod Flowers, Horsetail Herb, Hydrangea Root and Common Plantain Leaf.Manufactured by Ridge Crest Herbals?Salt Lake City, UT.───成份包括胡蘆巴，歐洲一枝花，馬尾草，八仙根和共同芭蕉葉。

44 、Two separate diseases are destroying banana and plantain crops in Africa.───兩種疾病正在危害非洲的香蕉和大蕉作物。

45 、robust east Asian clump-forming perennial herbs having racemose flowers: plantain lilies; sometimes placed in family Hostaceae.───東亞強(qiáng)壯的叢生多年生草本屬，有總狀花序的花；車前草百合；有時(shí)放入玉簪科。

46 、Results Compound plantain ointment could quickly resume skin growth and promote skin regeneration.───結(jié)果復(fù)方車前草軟膏能快速恢復(fù)皮膚再生能力,促進(jìn)創(chuàng)面愈合。

47 、hoary plantain───中型車前草

48 、With the plantain fan, Monkey put out the fire. The master and his three disciples continued their journey to the West to fetch scriptures.───悟空用芭蕉扇扇滅山火，師徒四人繼續(xù)西行取經(jīng)。

49 、I did not know a plantain patch from a kangaroo!───我也不知道什么香蕉種植地，正如我不知道什么是袋鼠一樣！

50 、The plantain trees were getting their new skins.───梧桐換上新裝。

51 、After having made arrangements for his master, Monkey left for the Plantain Cave to see Princess Iron Fan.───悟空把師父安排好，前往芭蕉洞找鐵扇公主。

52 、Conclusion Compound plantain ointment has certain treatment function to bedsore.───結(jié)論復(fù)方車前草軟膏對(duì)褥瘡有一定的治療作用。

53 、In this painting, the figures, stones, bamboo, and plantain trees all resemble Shen Chou's style very closely, but the dotting technique of the moss is overdone, and the brushwork somewhat weak.───樗仙山水出自沈周，本幅人物竹石芭蕉皆極似石田風(fēng)貌，惟點(diǎn)苔過(guò)繁，筆力亦弱。

54 、Control of the two main plantain diseases, yellow sigatoka (Micosphaerella musicola) and black sigatoka (Micosphaerella fijiensis), is indispensable.───對(duì)兩種主要病害黃香蕉葉斑和黑香蕉葉斑病進(jìn)行控制是必不可少的。

55 、leaf of fragrant plantain lily───玉簪葉

56 、After having made arrangements for his master， Monkey left for the Plantain Cave to see Princess Iron Fan.───司空把師父安排好，前往芭蕉洞找鐵扇公主。

57 、The International Network for the Improvement of Banana and Plantain───國(guó)際香蕉改良網(wǎng)

58 、Effect of plant density and fertilizer application on plantain yield in two soils from Colombia with different natural fertility is shown (Table 2).───表2說(shuō)明了在哥倫比亞的兩種不同天然肥力土壤上種植密度及肥料用量對(duì)大蕉產(chǎn)量的影響。

59 、From spring to autumn,from primroses to flower of fragrant plantain lily and chrysanthemum,all have their honors of keep it company until the end.───碰巧有幾只小蟲子爬過(guò)，這就是遠(yuǎn)渡重洋的海輪。我幻想它是水中的荇藻，我眼前就真地展現(xiàn)出一個(gè)小池塘。

60 、Plant population effect on growth factors and yield of plantain in an Andisol from Quindio, Colombia (1993).───表1 哥倫比亞Quindio 火山灰土上種植密度對(duì)大蕉生長(zhǎng)因素及產(chǎn)量的影響(1993) Table 1.

61 、The effects of sucrose concentration and hormone on the tissue rapid propagation in vitro of plantain banana ( Musa paradisiaca L.)───蔗糖濃度和激素對(duì)粉蕉離體快繁的影響

62 、tall rattlesnake plantain herb───石風(fēng)丹

63 、Methods To establish the guinea pig bedsore model,to observe the curative effect of compound plantain ointment and carry on statistics to learn the processing.───方法建立豚鼠褥瘡模型,觀察復(fù)方車前草軟膏的療效,并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)學(xué)處理。

64 、A young man selling cakes told them that it was not possible to cross the mountains without a special plantain fan which could only be borrowed from Princess Iron Fan.───又從賣糕少年嘴里聽說(shuō)，要想過(guò)山，只有向鐵扇公主借芭蕉扇扇滅火后才能通過(guò)。

65 、Palm, loquat, plantain, lacquer, tung tree, tea and other tropical plants can be seen everywhere inside the rural.───棕櫚、枇杷、芭蕉、漆樹、油桐、茶等熱帶植物鄉(xiāng)境內(nèi)隨處可見。

66 、2 separate diseases are destroying banana and plantain crops in Africa.───2種不同的疾病正在破壞非洲的香蕉和香蕉作物。

67 、big rattlesnake plantain herb───斑葉蘭

68 、big rattlesnake plantain rhizome and root───斑葉蘭根

69 、The medicinal efficacies of the plantain were reviewed.And the measuring methods of the valid composition from the plantain were recommended.───綜述了車前草的藥用功效,并且介紹了測(cè)定車前草有效成分的方法。

70 、water plantain───n. 【植物,植物學(xué)】澤瀉(屬), 澤瀉屬(Alisma)植物

71 、plantain peel───大蕉果皮

72 、Chimese Medicine Application on Navel and Oral Plantain Seed Powder for Infantile Diarrhea in 60 Cases───中藥敷臍加車前子末口服治療小兒復(fù)瀉60例

73 、Indian plantain───印度車前草

74 、Any of various plants of the genus Cacalia having leaves resembling those of plantain.───蟹甲草屬中的任一種植物，具有類似于車前草的葉子。

75 、Key words: plantain；───關(guān)鍵詞： 車前草；

76 、Plantain：A large, tropical, treelike herb(Musa paradisiaca) of southeast Asia, resembling the banana and bearing similar fruit.───大蕉：一種熱帶類似樹的大型草本植物（巴蕉屬粉芭蕉），產(chǎn)于亞洲東南部，形似于香蕉樹，結(jié)相似的果實(shí)

77 、BACKGROUND:Recently,it is investigated that shell of plantain seed is a soluble dietary fiber which can be added into foods to regulate content of cholesterol.───背景:近年研究發(fā)現(xiàn),車前草種子外殼是很好的可溶性膳食纖維源,可用來(lái)添加到食品中,調(diào)整膽固醇含量。

78 、Plantain squirrel───n. 大蕉松鼠

79 、Lotus leaf, Atractylone, oriental water plantain, cassia seed, hawkthorn, etc can reduce the blood fattiness to lose weight, so that it can restrain appetite;───代謝恢復(fù)到正常水平，脂肪是很難積累由于細(xì)胞已獲得其正常形狀的脂肪在脂肪細(xì)胞已被燒毀。

80 、Chromosome number and karyotype study in three species of the medicinal plantain.───三種藥用車前的染色體數(shù)目和核型的研究.

81 、PRELIMINARY RESEARCH ON COLD-BARDY,DISEASE RESISTANT CHARACTER OF BENGALESE PLANTAIN───孟加拉粉大蕉抗寒、抗病性初步研究

82 、Antagonism in vitro of Trichoderma harzianum C184 against the root pathogens of banana and plantain in Cameroon───哈茨木霉 C184菌株對(duì)喀麥隆香蕉及大蕉根部病原菌的體外拮抗作用 (英文 )

83 、plantain lily───玉簪科(Hosta)植物

84 、Again listen to window outside bamboo tip plantain leaf of───又聽見窗外竹梢焦葉

香蕉的品種？

香蕉是一種常見的水果，全球有很多不同品種的香蕉。以下是幾種常見的香蕉品種：

1. 香蕉（Cavendish）：這是目前最為普遍和廣泛栽培的品種，也是市場(chǎng)上最常見的香蕉。它味道甜美、口感柔軟，外皮**。

2. 紅心香蕉（Red Banana）：這個(gè)品種比較罕見，在熱帶地區(qū)生長(zhǎng)。它們通常比其他類型的香蕉更小而且形狀略微彎曲，外皮呈紅色或深紫色。

3. 印度芭蕉（Plantain）：印度芭蕉與普通香蕉相似但稍大，并且在成熟時(shí)會(huì)變黑。它們通常用于制作食物而非直接食用。

4. 藍(lán)皮蘇門答臘（Blue Java）：這個(gè)品種來(lái)自東南亞和澳大利亞地區(qū)，其特點(diǎn)在于果肉中含有淡淡的冰激凌味道，并且外皮呈淺灰色或青白色。

5. 金手指（Goldfinger）：這個(gè)品種源自中美洲和南美洲地區(qū)，在歐洲等地也逐漸流行起來(lái)了。金手指比較細(xì)長(zhǎng)并略帶彎曲，顏色偏向金**調(diào)。

總之，雖然各類香蕉之間存在巨大差異，但都具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、口感好、易保存等優(yōu)點(diǎn)，在人們?nèi)粘ｏ嬍持械玫綇V泛應(yīng)用。

非洲人一般都吃什么呢

1、主食

科特迪瓦最地道的主食自然是Attiéké，在網(wǎng)上找不到中文譯名。Attiéké簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)是把木薯捻碎了發(fā)酵成顆粒物的一種糧食，長(zhǎng)相和口感都非常類似北非的小米飯古斯古斯，但是略有一點(diǎn)兒發(fā)酵的酸味，個(gè)人不是太喜歡。

Attiéké的粘稠性較強(qiáng)，所以當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)的吃法是用手抓，黑人還喜歡在里面拌入西紅柿洋蔥肉塊等等，一塊兒用手抓。

第二道主食是Alloco和Klaklo ，這兩種主食對(duì)當(dāng)?shù)厝藖?lái)說(shuō)是兩回事，對(duì)我來(lái)說(shuō)基本是一回事，簡(jiǎn)而言之都是炸芭蕉（Banane plantain），區(qū)別在于前者是用正常熟度的芭蕉切片炸得，后者是用表皮幾乎黑爛的芭蕉搗成漿之后炸得。大家可能會(huì)聯(lián)想到我們武漢的傳統(tǒng) 美食 炸香蕉，但是風(fēng)靡程度和這里的炸芭蕉完全不可比擬，科特迪瓦是產(chǎn)香蕉芭蕉各種蕉的大國(guó)，所以Alloco和Klaklo的制作成本相當(dāng)?shù)土?/p>

面包和米飯也是科特迪瓦當(dāng)?shù)氐闹魇常窍啾容^Attiéké和炸芭蕉來(lái)說(shuō)價(jià)格不那么親民。當(dāng)?shù)氐拿姘头▏?guó)并無(wú)二致，有長(zhǎng)棍面包或者全麥面包羊角面包巧克力面包（很少葡萄面包因?yàn)楫?dāng)?shù)夭划a(chǎn)葡萄）?？铺氐贤呷俗雒罪堄袀€(gè)特點(diǎn)就是盡量不做成白米飯，一般會(huì)加入少量香料或者蔬菜，但是加入量又不如我們中國(guó)人吃的菜飯那么多，僅僅只是為了調(diào)節(jié)口味。

主菜

當(dāng)?shù)厝俗霾说幕驹瓌t是：不管是什么食材先熏烤再說(shuō)，用當(dāng)?shù)氐姆ㄕZ(yǔ)叫做braiser（注意這與法國(guó)法語(yǔ)中的Braiser或者英語(yǔ)中的Braiser基本不是一回事）。其次是燉（ragoût）和煮（bouilli），很少有我們中國(guó)人拿手的炸和炒。

食材

豬肉并不太普遍，雞肉自然也就成了當(dāng)?shù)厝俗钋嗖A的廉價(jià)肉類。當(dāng)?shù)赜幸环N非常有名的雞叫做Pintade珍珠雞，也稱非洲雞，活著時(shí)候長(zhǎng)的還蠻高貴。

牛羊肉在科特迪瓦算是比較奢侈的食材了，我平時(shí)在街頭買的小牛肉一公斤也要折合60人民幣，跟中國(guó)物價(jià)比起來(lái)都不算便宜。不過(guò)當(dāng)?shù)氐呐Ｑ蚪?jīng)常是放養(yǎng)的，尤其到了鄉(xiāng)下遍地都是可愛的山羊，純天然的肉質(zhì)絕對(duì)不輸國(guó)產(chǎn)。

牛肉在當(dāng)?shù)刈畛Ｒ姷淖龇ㄒ彩茄?，烤熟之后拌洋蔥番茄，撒入胡椒蒜瓣，這道菜被當(dāng)?shù)厝朔Q之為Choukouya。每天晚上阿比讓的鬧市區(qū)就會(huì)冒出許多賣Choukouya的小攤，小攤往往就在嘈雜的大街邊，蚊蟲與塵土齊飛，車聲共人聲沸騰，好不底層生活的氣息，如果你忍受的了的話。

夜市以做打包為主，打包沒有袋子都是紙包，一份也就十幾塊人民幣。當(dāng)?shù)厝藢?duì)這種 美食 無(wú)不贊不絕口。我吃的不多，評(píng)價(jià)還是相當(dāng)不錯(cuò)的，牛肉口感筋韌而不老，口味略重但入肉，十分適合于下飯下酒。

中餐講究醬料入味食材，西餐則是醬料與食材分離。所以西餐里衍生出了中餐里所沒有的醬汁體系。到了科特迪瓦，前面說(shuō)過(guò)食材的做法都比較單一，所以醬汁就成為科特迪瓦人飲食習(xí)慣中非常重要的一環(huán)。尤其是當(dāng)?shù)厝送矚g把食材魚呀肉呀浸泡在非常濃厚的醬汁里吃，與中國(guó)人法國(guó)人的習(xí)慣都想去甚遠(yuǎn)，大家可以通過(guò)以下一些圖片隨意感受一下。

首先就是這種用玻璃瓶裝的花生米啦烤椰絲啦之類的，

Chien在法語(yǔ)里的意思是小狗，相傳以前有不少黑心攤主掛羊頭賣狗肉，搞的很長(zhǎng)一段時(shí)間人心惶惶都不敢吃烤串，把街頭的烤串通稱為chien。

三明治

面包里要涂很多讓人很不安心的醬汁。

Gbofloto

可能是當(dāng)?shù)厝俗钇毡榈脑绮停揪褪钦鎴F(tuán)。

叢林肉

最近有一種在世界輿論中風(fēng)生水起的當(dāng)?shù)?美食 ：叢林肉。相傳最早的埃博拉病毒便是因?yàn)槿祟愂秤昧巳居邪２├膮擦秩獾脕?lái)，所以在目前的科特迪瓦市面上已經(jīng)尋找不到叢林肉了。

叢林肉指的就是在打獵打來(lái)的野生動(dòng)物的肉，包括上面提到的猩猩、猴子，還有各種山豬、羚羊、蝙蝠（阿比讓名菜烤蝙蝠）等等。黑人不擅烹調(diào)，經(jīng)常就是把尚有動(dòng)物形狀的叢林肉成塊烤熟然后啃食，往往給人極強(qiáng)的視覺沖擊力。

在人們印象中，非洲地廣人稀，加上干旱人懶，物資匱乏，似乎一年到頭沒什么可吃的。其實(shí)，我們不必為這些黑兄弟操心，他們吃的沒我們想象的那么差勁。

非洲大陸地區(qū)是物產(chǎn)不算豐富，不過(guò)也能種植一些作物，例如大米和玉米，這是大部分非洲人的主食。另外，據(jù)說(shuō)在非洲還有一種神奇的食物叫木薯，適合各種吃法，非常受非洲黑人歡迎。非洲人吃的蔬菜我們也常吃，例如番茄、土豆、洋蔥、南瓜、芹菜等。肉類豬肉牛羊肉在非洲也常見，不過(guò)不是所有人都吃得起。

非洲分為南非北非，總體來(lái)說(shuō)南非更發(fā)達(dá)生活條件更好，所以吃的自然就好很多。在北非海鮮是奢飾品，靠長(zhǎng)途運(yùn)輸過(guò)去，成本高價(jià)格貴，一般人根本不會(huì)吃。但在南非，海鮮雖然也貴，吃的人就多很多。

下面上一些非洲農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的照片吧，眼見為實(shí)。

烤肉，就當(dāng)?shù)匚飪r(jià)來(lái)說(shuō)價(jià)格不便宜。

把魚切開來(lái)更容易賣掉。

大蝦，這屬于奢飾品了。價(jià)格參考青島大蝦。

非洲特色 美食 ，非洲大蝸牛。據(jù)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。

最后來(lái)看看非洲的水果市場(chǎng)，放眼望去一片香蕉，水果種類不是很豐富。

非洲的飲食文化里，主食的話一般是木薯芭蕉。作為一種適應(yīng)性極強(qiáng)的生物，木薯即使在貧瘠的土地上也能生長(zhǎng)。所以非洲的木薯產(chǎn)量是很高的，他的產(chǎn)量占據(jù)了世界的一半。有多重做法的木薯也是非洲的一道獨(dú)特風(fēng)味了。而芭蕉，非洲人并沒有把它們當(dāng)作一種水果，而是借此來(lái)飽腹。當(dāng)然有什么吃什么

哥哥打野歸來(lái)！

黑人吃東西，讓人感覺就是，不管是什么，先炸先烤了再說(shuō)，他們都很喜歡吃烤蝙蝠、烤雞、烤羊肉、烤牛肉……這在非洲都是習(xí)以為常的食物，香蕉他們也烤，面包，如枕頭面包，他們會(huì)切成一片一片的油炸。燒烤炸，儼然就是黑人的專用烹調(diào)方式，雖然吃起來(lái)比較香，但是，也不 健康

從這一方面講，飲食文化方面的不 健康 ，也是黑人壽命不高的其中一個(gè)原因吧。

還有

住在海邊的非洲人民喜歡喝椰汁，他們也用椰子或其他糧食釀酒，據(jù)說(shuō)現(xiàn)在非洲政府惟一允許銷售飲用的土酒叫作「布薩」。喝的時(shí)候幾個(gè)人，甚至幾十個(gè)人同時(shí)把自己攜帶的三五米長(zhǎng)的細(xì)管子**進(jìn)酒壇子，一邊吸、一邊談天說(shuō)地。

中國(guó)人最講究“民以食為天”了， 美食 也豐富多樣，但在廣袤的非洲大地上，食物也很多樣，只是讓人看了可能吃不下去。

非洲比較富裕的國(guó)家飲食尚能講究一些，更多的貧困國(guó)家飲食真的沒那么好看。

我同學(xué)有在非洲打工的，他們工廠有很多非洲人上班，有時(shí)候工廠效益好，給工人們改善伙食，做一頓土豆燉雞，大肉熬白菜之類的，非洲工人都異常的興奮，因?yàn)檫@是他們從沒見過(guò)的料理食物的方式，他們想不到簡(jiǎn)單的食材可以做出這么好吃的食物來(lái)。

大多數(shù)非洲人吃飯少不了醬汁，也許主食是土豆、木薯、或者米飯，都是直接用手抓著飯蘸醬吃。

上面這些醬汁，我也不知道是什么，反正都是用油脂、蔬菜、肉燉出來(lái)的。

問了很多人，都說(shuō)非洲主要的烹飪方式就是烤和燉，一些非洲女孩在中國(guó)工廠做飯，跟著中國(guó)師傅學(xué)到了一些簡(jiǎn)單的中國(guó)料理技巧，興奮的不得了。

而像南非、埃及、埃塞俄比亞等這些稍微富裕一些的非洲國(guó)家，飲食上還能稍微講究一些，也開始使用餐具。

南非生產(chǎn)著一種神肉，當(dāng)?shù)厝私兴吧袢獗葼柾ā?，一般是搭配紅酒的絕佳 美食 。

咖喱角是南非的開胃小吃，深受當(dāng)?shù)厝讼矚g。

南非野炊烤肉最受歡迎的 美食 ，無(wú)疑就是這條長(zhǎng)長(zhǎng)的香腸了。

南非三明治這樣簡(jiǎn)單粗狂的食物也很受歡迎。

加納 美食 富富，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是拿棕櫚油、蔬菜、肉等亂燉，往往會(huì)做成一鍋湯，吃的時(shí)候，用手抓飯蘸著吃，這是當(dāng)?shù)氐膰?guó)民 美食 。

在非洲最廣大的貧窮國(guó)家，人們吃飯可能就沒那么講究了，往往餓了就吃（有食物的話），而使用餐具的也比較少，大多數(shù)都是直接用手抓。

木薯、芭蕉因?yàn)樵诜侵奚a(chǎn)喜人，很多人都是直接把木薯和芭蕉烤了吃，或者亂燉著吃，這也是很多人喜愛的主食。

而有些人做香蕉飯，往往都是連著皮一些烤或者煮，反正當(dāng)?shù)厝司拖矚g這么吃。

像這種以玉米為主料做的湯，是很多非洲人不可多得的 美食 ，非洲大多數(shù)人都是以玉米、大米、土豆為主食的，貧窮的人更多的以木薯為食。

而檸檬這種非洲遍地的水果，南非小孩和大人們?cè)谒鼪]有完全成熟的時(shí)候，就會(huì)摘下來(lái)直接帶著皮啃食，也是奇怪的飲食方式。

當(dāng)然了，非洲大地非常廣袤，飲食風(fēng)味也是多種多樣的，歡迎補(bǔ)充說(shuō)明。

（文/阿冰）

很多朋友可能覺得非洲地區(qū)落后貧窮，吃的肯定也不如人意。但是事實(shí)真是這樣嗎？讓我們接著往下看 他們到底都吃什么呢？以他們?nèi)粘ｏ嬍碁槔?，大家可了解?

1.烏嘎里（Ugali）

這是他們的主食，用各種雜糧粉加水和成團(tuán)而成。然而這些雜糧粉里面含有木薯粉，木薯粉在中國(guó)大部分用來(lái)制作成小吃，比如芋圓。 但是大部分人都不知道木薯，在國(guó)內(nèi)有紅薯、涼薯、馬鈴薯等薯類食物，卻很少見到木薯。

木薯在非洲的地位相當(dāng)于我國(guó)的小麥、稻米， 它是非洲人民的主食之一。 其實(shí)在饑荒年代，我們的同胞也有食用木薯的經(jīng)歷，但隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展，它漸漸淡出了餐桌。

但因其粗放的栽培方式，卻被懶惰、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平不高的非洲人民喜愛。數(shù)據(jù)顯示全球60%以上的木薯都產(chǎn)自非洲。

在非洲，它在幾乎每個(gè)撒哈拉以南非洲的農(nóng)業(yè)家庭種植，木薯也被稱為是“淀粉之王”，所以才得以成為非洲人的主食。

有人說(shuō):沒吃過(guò)木薯，就不算來(lái)過(guò)非洲！

作為很重要的主食，取木薯塊根，水浸、去皮、磨碎、高溫烘烤脫毒后食用。一般形態(tài)為粘面團(tuán)狀，稱作“馥馥”，黃白色，蘸菜食用。 口感像年糕但更有韌勁，味道淡淡的，飽腹感極強(qiáng)。 非洲街頭也有小販?zhǔn)圪u裝在粽葉中的木薯，價(jià)格非常低廉，一串足夠一個(gè)人吃一天！

2.Super food之二——?，?西（Nshima）

很多人都在視頻中看到過(guò)這種食物，其實(shí)它就是是玉米糊糊，一般用玉米粉制作，也有少部分用木薯粉或者兩者混合使用的。

制作方法：把玉米磨成粉，倒進(jìn)開水里，一邊煮一邊攪拌，最終凝結(jié)的成品就是?，?。它的食用方法與富富相同，但因味道寡淡，最好搭配醬汁或者配菜食用。

不知道有細(xì)心的朋友發(fā)現(xiàn)沒，玉米糊糊是白色的。

這是因?yàn)?非洲和中國(guó)的玉米品種不同 16世紀(jì)初到17世紀(jì)中葉，玉米由阿拉伯人和西歐人從海路和陸路多路徑引入非洲各地，馬齒型白玉米成為非洲人主要的食用品種，這種玉米較耐肥水，高產(chǎn)性，食味較差，宜制淀粉或酒精。 因此也成為他們?nèi)粘ｏ柛沟氖澄铩?/p> 3.豐富的水果

非洲就是一個(gè)野生大果園，在中部和西部非洲，芒果、山竹、番荔枝、牛油果和蕉類等水果非常日?？梢?，有些非洲人家里自家院子就有山竹樹，到了成熟季節(jié)，那畫面想想就羨慕。

但有一種蕉類—— 飯蕉 （banana plaintain），香蕉的兄弟，——在非洲可不在水果圈，而在主食圈活躍，被親切地稱為“非洲紅薯”。飯蕉是野生品種，生食口感極澀，果肉堅(jiān)硬皮厚，但去皮烤完或者切片油炸后，變得軟糯糯香甜甜，是很多非洲人心中的最佳主食！

在飯店用餐，服務(wù)員一般會(huì)問主食選擇米飯、薯?xiàng)l還是芭蕉。

非洲人民在烹飪香蕉方面可謂創(chuàng)意無(wú)窮，比如燉香蕉、炒香蕉、香蕉配辣椒醬、香蕉酒等等。

如果你在飯店用餐，服務(wù)員也一般會(huì)問主食選擇米飯、薯?xiàng)l還是芭蕉。

4.海鮮

非洲人賣海鮮，真的是超級(jí)便宜，1塊錢一斤，而且海鮮遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比青菜水果便宜的多，非洲賣海鮮的價(jià)格就像我們國(guó)內(nèi)賣青菜的價(jià)格，超級(jí)便宜。說(shuō)非洲的菜市場(chǎng)是海鮮天堂，也毫無(wú)夸張成分。

不過(guò)海鮮在非洲并沒有那么受歡迎，因?yàn)榉侵薜暮ｕr剛打撈上來(lái)的時(shí)候還是比較新鮮的，但是非洲天氣燥熱，如果半天還有沒有人買的話話，海鮮的腥味就會(huì)散發(fā)出來(lái)，濃濃的，很刺鼻。 當(dāng)?shù)睾芏嗳思依镞€沒有什么能保鮮的東西，如果家里有冰箱，那就證明已經(jīng)是很有錢了，一般人家中可沒有。

他們主要食用的魚類有，淡水養(yǎng)殖的鯰（鲇）魚、羅非魚，海產(chǎn)的劍魚。蝦、蟹類一般不作為食品看待。但牡蠣已廣為養(yǎng)殖和食用，其中包括熟牡蠣干，可作零食。

5.食土

非洲人是真的會(huì)吃土．食土，這在非洲喀麥隆有非常悠久的 歷史 ．在喀麥隆隨便一家超市都可以買到土，當(dāng)?shù)亟懈邘X土，在那里每個(gè)孩子都有吃土的經(jīng)歷。殖民時(shí)期關(guān)于當(dāng)?shù)氐奈墨I(xiàn)就有關(guān)于這種行為的詳細(xì)記錄．

其實(shí)吃土在很多國(guó)家都有相關(guān)報(bào)道，在我國(guó)的山西武鄉(xiāng)有種小吃叫"炒指"，就是用黃土包裹制作的．

別的國(guó)家包括阿根廷、伊朗和納米比亞也有吃土的記錄。研究還得出了某些規(guī)律：在熱帶地區(qū)且在兩類人身上這種行為出現(xiàn)的概率比較高：兒童和孕婦．孕婦用土來(lái)治惡心．當(dāng)然無(wú)形之中對(duì)胎兒也起到輔助作用．

附:很多人以為非洲人是貧窮落后的，非洲是沒有希望的，其實(shí)非洲人的幸福指數(shù)非常高的，非洲人雖然不是很富裕，但是他們很容易滿足。雖然非洲饑餓非常普遍，其實(shí)就算吃不飽，他們也不著急，非洲的香蕉等熱帶水果，很多非洲人把他們當(dāng)成主食，餓了就吃香蕉，也是很幸福的事情。

可能正因?yàn)樗麄儗?duì)物質(zhì)的追求不是太高，所以反而更能感到幸福吧。

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由于工作原因，我去過(guò)非洲烏干達(dá)工作過(guò)，非洲人吃什么，我對(duì)那多少有點(diǎn)了解，我就說(shuō)說(shuō)我看到的。

烏干達(dá)位于東非，一年分旱季雨季，常年不缺雨水，而且烏干達(dá)土地非常肥沃，農(nóng)墾條件非常好，可是烏干達(dá)卻是糧食不能自給，需要聯(lián)合國(guó)救濟(jì)，這是很讓人不能理解的地方。

我們?cè)跒醺蛇_(dá)雇傭了很多當(dāng)?shù)厝?，中午管飯，我們公司單?dú)成立了黑人食堂，每天中午給他們發(fā)飯票，他們通常是每個(gè)人發(fā)個(gè)盤子，吃飯時(shí)一勺米飯加點(diǎn)湯，這對(duì)他們來(lái)說(shuō)已經(jīng)很好了，但是黑人吃飯用手直接抓，沒法看。

黑人的飲食是讓人理解不了的，比如平時(shí)黑人可以把香蕉帶皮直接煮熟當(dāng)主食吃，味道就和地瓜差不多，也可以把香蕉菠蘿蜜晾成干，想吃時(shí)加點(diǎn)米熬粥喝，而且黑人可以一天三頓喝，在烏干達(dá)香蕉菠蘿一年四季不斷，所以黑人就是沒收入也不愁吃喝。

在烏干達(dá)能吃上米飯的都算不錯(cuò)的人家，但是烏干達(dá)本地米不好吃，我們吃的米都是從國(guó)內(nèi)用集裝箱托運(yùn)的。

非洲別的地方我不知道，我只去過(guò)剛果布，這里的人的飲食特點(diǎn)基本可以概括為一句話“逮著啥吃啥”。主食是木薯，經(jīng)過(guò)發(fā)酵，晾曬，磨粉，最后熱水一燙，團(tuán)成一團(tuán)就可以吃了。至于其他的肉食，那真是包羅萬(wàn)象，只有你沒見過(guò)的，沒有他們沒吃過(guò)的。我曾經(jīng)逛過(guò)他們的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，那真是野生動(dòng)物大集會(huì)。小鱷魚直接被剁成一塊一塊賣，一個(gè)頭就有臉盆那么大的鯰魚，還是粉紅色的。猴子不扒皮不退毛直接用火燒一下，就可以保存比較久的時(shí)間。一米多長(zhǎng)的眼鏡蛇把頭砍掉，剁成一段一段的大家就分了。六七公分長(zhǎng)，白白胖胖的蟲子，一賣就是一盆。其他各種叫不上名來(lái)的野生動(dòng)物也隨處可見。

朋友，非洲的食物，正如非洲人的個(gè)性一樣，反映了這個(gè)彩虹國(guó)家的文化多元化。因?yàn)榧瘋鹘y(tǒng)非洲食物與其它來(lái)源為一體。當(dāng)您品嘗這些食物的時(shí)候，一定要有非洲啤酒相伴。

9奶餡餅。

6三明治。

7VetKoek。

8KoeKsister。

1非洲香腸。

2干肉條。

**aP

4ChaKalaKa。

5BabOtie。

非洲在大家的印象中是一個(gè)非常貧窮的國(guó)家，說(shuō)起非洲 美食 ，大家可能都以為這里沒有什么好吃的，其實(shí)，非洲人在飲食方面還是比較有特色的。下面，就為大家介紹一下非洲 美食 文化。

在非洲這樣的氣候下，非洲這里的 美食 形成了獨(dú)特的飲食文化。 非洲比較盛產(chǎn)香料、蔬菜和水果種類繁多。所以這里形成了將許多種食品混在一起烹飪的方法,對(duì)于肉食大多采用烤制之后,再用咖喱、奶昔、番茄汁等淋拌的制作方法。

南非人喜歡捕獲，用捕捉來(lái)的動(dòng)物烹飪 美食 。 非洲獨(dú)有的 美食 是將羊肉或豬肉切成四方塊狀,肉內(nèi)放入杏果,接著把肉**于木棍上,在戶外生火慢烤。肉烤熟后,佐以玉米粥,口味非常獨(dú)特?？救庖恢鄙钍苣戏侨说南矏邸２牧弦砸环N大香腸為主,內(nèi)有豬肉和牛肉,加入各種香料包括豆蔻、茴香、丁香、大蒜等,一起和羊排、牛排置于烤肉絮上慢烤,搭配濃稠的玉米粥和特殊的洋蔥醬，非常美味。

木薯是非洲的當(dāng)家飯，木薯的在非洲有很多的吃法多,非洲人將木薯加工成顆粒、粉或者塊狀,可以蒸、炸、煮、烤。 加工成不同形狀的木薯名稱不同?？铺氐贤呷藢⒎鬯槌深w粒狀的木薯稱為“阿提耶蓋”,蒸煮后食用時(shí)只要佐以專門的菜汁即可。中西非的許多工薪階層的午飯,就是一包用塑料袋裝好的阿提耶蓋?？铺氐贤呷藙t將加工成面粉狀的木薯面稱為“富圖”或者“富富”,食用時(shí)用開水沖泡,像加工中國(guó)年糕一樣反復(fù)調(diào)和搗成糊狀面團(tuán),食用時(shí)佐以菜汁或其它菜肴。

加工食用木薯塊時(shí),只要將新鮮木薯切成自己喜歡的塊狀,蒸熟或油炸后即可食用,像食用紅薯或土豆一樣。 烤木薯最簡(jiǎn)單,只要將新鮮木薯直接放在火上烤熟后即可食用。需要注意的是,生食木薯容易中毒,因?yàn)槟臼韷K根和莖、葉含有一種叫氰基苷的氰化物,必須經(jīng)過(guò)水泡、煮熟后才能食用。

世界上有很多貧窮的國(guó)家地區(qū)，那里的人經(jīng)常都吃不飽飯，有一頓沒一頓的，但是當(dāng)你知道有一個(gè)地方的人每天都在吃土，又會(huì)怎么想呢？ 在非洲的一些地方，這樣的現(xiàn)象是真實(shí)存在的，由于當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境因素

根本就種植不出食物，而那里的人們?yōu)榱松妫筒坏貌蝗コ酝磷屪约捍婊钕氯ァＫ麄兺ǔ?huì)選擇一些好的土壤，先選擇一片土地，然后挖開土層，將一些比較新鮮的土壤帶回家，在經(jīng)過(guò)一些簡(jiǎn)單的加工和過(guò)濾以后，將這些土變成吃的食用。

非洲貧困地區(qū)的人們會(huì)將這些泥土在太陽(yáng)下暴曬，然后就會(huì)做成泥餅，為了讓泥餅有些味道，他們通常會(huì)在泥餅當(dāng)中加一些調(diào)味料。但是這種食物吃到肚子里面，大家也能想到會(huì)有什么樣的后果，有些人就會(huì)不停的鬧肚子，

而且嘴巴里面都是一股很惡心的味道，長(zhǎng)期吃這樣的食物，不但會(huì)導(dǎo)致人營(yíng)養(yǎng)不良，對(duì)身體的危害也是非常大的。 知道了他們的生活狀態(tài)，是不是頓時(shí)感覺自己每天生活的很幸福呢？（以上圖片均來(lái)自網(wǎng)絡(luò)）