目錄

1 拼音

niú kē

?？疲▽W(xué)名：Bovidae）又稱洞角科，在生物分類學(xué)上屬于哺乳綱的偶蹄目?！岸唇恰币幻怯捎诒究苿?dòng)物的角中空。

?？苿?dòng)物的共同特點(diǎn)是體質(zhì)強(qiáng)壯；有適合長跑的腿；腳上有4趾，但側(cè)趾比鹿類更加退化，適于奔跑；門牙和犬齒都已經(jīng)退化，但還保留著下門牙，而且下犬齒也門齒化了，三對門齒向前傾斜呈鏟子狀，由于以比較堅(jiān)硬的植物為食，前臼齒和臼齒為高冠，琺瑯質(zhì)有褶皺，齒冠磨蝕后表面形成復(fù)雜的齒紋，適于吃草；為了貯存草料、躲避敵害，它們的胃在進(jìn)化中形成了4個(gè)室：即瘤胃、蜂巢胃、瓣胃和腺胃，還具有“反芻”的習(xí)性，使食物能夠得到更好地消化和吸收。更重要的是它們的角與鹿類有極其明顯的區(qū)別。通常情況下，1歲以后的雄獸和雌獸的頭骨上都長有一對粗大的角，角的形狀在各種之間有所不同，但都是額骨的突起衍生出來形成的對稱骨枝。外邊包著一層角質(zhì)套，角質(zhì)套可以脫下，角內(nèi)部是空心的，所以又叫“洞角”，牛科動(dòng)物也因之被稱做“洞角”動(dòng)物。角不分叉，外面還有一層堅(jiān)硬的角套，角套為空心，套在骨質(zhì)的角心上，并且隨著角心的生長而擴(kuò)大，所以也把它們叫做“洞角類”。與鹿類具有的實(shí)角不同，?？苿?dòng)物的角上沒有神經(jīng)和血管，洞角被去掉后，不能再生長。除了北美洲的叉角羚羊的角是分叉的，而且每年換角套外，一般牛類的洞角長到一定程度便停止生長，而且不更換角套。

2 中文學(xué)名

牛科

3 拉丁學(xué)名

Bovidae

4 別稱

洞角科

5 界

動(dòng)物界

6 門

脊索動(dòng)物門

7 亞門

脊椎動(dòng)物亞門

8 綱

哺乳綱

9 亞綱

真獸亞綱

10 目

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?？艬ovidae是有蹄類中最成功最進(jìn)步的一科，包括現(xiàn)存半數(shù)的有蹄類。?？贫啻菩劬薪?，骨心和角鞘終生生長，門齒和犬齒均退化，反芻功能完善。?？品N類繁多，其科以下的分類爭議也多，可以分成多個(gè)亞科和族。

11 牛科動(dòng)物的起源

?？苿?dòng)物起源于中新世，是由原古鹿類分化的一支混雜而進(jìn)步的支系，在上新世和更新世，向著很多復(fù)雜的適應(yīng)輻射方向發(fā)展，歐亞大陸是它們早期發(fā)展的區(qū)域，以我國為中心的亞洲中部和東部地區(qū)是早期偶蹄類輻射的中心地區(qū)，很多?？苿?dòng)物的化石在我國的上新世和更新世的地層中被發(fā)現(xiàn)，包括原始牛、水牛、野牛、羚羊和轉(zhuǎn)角羚羊等。

在中新世時(shí)期的北美洲出現(xiàn)了叉角羊，是牛類分化出來的一支，體形似鹿，它們既有扁平而彎曲且不脫落的角，又有鹿角似的分叉結(jié)構(gòu)，現(xiàn)在大部分種類已經(jīng)絕滅，仍然生活在北美洲大陸的叉角羚則是叉角羊分化中殘存的種類，被看作是介于鹿類與牛、羊類之間的一個(gè)類型。

12 ?？苿?dòng)物的分布

?？撇⒎瞧鹪从诜侵?，但是現(xiàn)在在非洲卻最為繁盛，其中有些亞科是非洲所特有，有些雖非非洲所特有，但是在非洲的種類最豐富。在非洲之外，亞洲牛科的種類也較豐富，歐洲和北美洲也有少數(shù)，而南美洲和大洋洲沒有原產(chǎn)的?？苿?dòng)物。

13 ?？品N類

?？瞥伺喛频呐Ｗ褰y(tǒng)稱為牛，羊亞科的羊族統(tǒng)稱為羊外，其它多統(tǒng)稱為羚羊。

在?？苿?dòng)物中，一般將牛屬、水牛屬、倭水牛屬、非洲野牛屬和野牛屬的動(dòng)物通稱為牛類，共有大約16種。牛類是哺乳動(dòng)物中最后出現(xiàn)的一個(gè)類群，很可能起源于原始的羚羊類，隨著進(jìn)化過程，體形演變?yōu)楦叽蠖?，四肢粗壯，達(dá)到頂點(diǎn)的便是非洲野牛屬和野牛屬。牛類的共同特點(diǎn)是雄獸和雌獸頭上都有表面光滑的角，并且緊靠著枕骨的兩側(cè)長出，角的基部遠(yuǎn)遠(yuǎn)地分開，吻邊沒有毛，尾巴較長，末端有簇毛串，眼睛前面和趾間沒有臭腺，雌獸有4個(gè) *** 等。

牛屬 *** 有8種，其中包括家牛和它的祖先原牛和瘤牛?，F(xiàn)在世界上大約飼養(yǎng)著11億只家牛，大約500個(gè)品種，依照其用途分為乳用種、肉用種、肉乳兼用種和肉用與勞役兼用種等。一般認(rèn)為歐洲系的家牛是在大約7000年以前由生活于歐洲及非洲北部的原牛經(jīng)過人工飼養(yǎng)、培育而成的，原牛體形雄偉，頸部有小的肉垂，頭頂有飾毛，從前的數(shù)量很多，后來隨著森林被大量采伐而逐漸減少，并于1627年絕滅。亞洲系的家牛的祖先可能是生活于印度的瘤牛，這兩個(gè)家牛系是否同種尚不清楚，但家牛都是它們的后代，以及它們的雜交品種，共同特點(diǎn)是角的橫斷面都呈圓形，背部低平，有13對肋骨等。

Wilson and Reeder（1993）的分類系統(tǒng)。

13.1 高角羚亞科 Aepycerotinae

高角羚屬 Aepyceros

13.2 狷羚亞科 Alcelaphinae

狷羚屬 Alcelaphus

角馬屬 Connochaetes

轉(zhuǎn)角牛羚屬 Damaliscus

禮氏狷羚屬 Sigmoceros

13.3 羚羊亞科 Antilopinae

沙羚屬 Ammodorcas

跳羚屬 Antidorcas

印度羚屬 Antilope

大耳羚屬 Dorcatragus

瞪羚屬 Gazella

長頸羚屬 Litocranius

犬羚屬 Madoqua

島羚屬 Neotragus

山羚屬 Oreotragus

侏羚屬 Ourebia

原羚屬 Procapra

小巖羚屬 Raphiceros

13.4 牛亞科 Bovinae

美洲野牛屬 Bison

牛屬 Bos

藍(lán)牛屬 Boslaphus

水牛屬 Bubalus

非洲水牛屬 Synceros

非洲林羚屬 Taurotragus

四角羚屬 Tetracerus

林羚屬 Tragelaphus

牛亞科Bovinae是分布比較廣泛的亞科，也是僅有的可見于非洲和亞洲之外的兩個(gè)亞科之一，但是分布中心還是在非洲和亞洲南部，其中亞洲東南亞最近還有新種被發(fā)現(xiàn)。牛亞科多體型較粗壯，其中包括有角類中體型最大的成員，不善于奔跑。牛亞科可分成牛族Bovini、藍(lán)牛羚族Boselaphini和藪羚族Tragelaphini。牛族包括現(xiàn)存有6個(gè)屬，其中多種馴化成了家畜。牛屬Bos是牛族最大的一屬，野生種類分布現(xiàn)局限于亞洲南部、東南部一帶，北到青藏高原、南到爪哇，其中牦牛Bos mutus生活于青藏高原，其它現(xiàn)存牛屬成員除了家畜外均生活于熱帶森林和林地。水牛屬Bubalus僅水牛Bubalus bubalis，也有人分出不同的種，已經(jīng)被馴化成家畜，另有少數(shù)種群生活與南亞和東南亞的少數(shù)地區(qū)。水牛屬史前曾經(jīng)到達(dá)我國北方地區(qū)。倭水牛屬Anoa是牛族中體型最小的成員，有3種，分別分布于印度尼西亞的蘇拉威西島和菲律賓的民都洛島，數(shù)量稀少。非洲野牛屬Syncerus僅非洲野牛（非洲野水牛）Syncerus caffer，分布于非洲撒哈拉沙漠以南的稀樹草原和森林地帶，是非洲僅有的牛屬動(dòng)物，也有人將熱帶雨林中的分出單獨(dú)的赤水牛（剛果野牛）Syncerus nanus，二者外形和習(xí)性均有一定差別。野牛屬Bison是唯一分布非洲和亞洲以外的牛亞科成員，包括美洲野牛Bison bison和歐洲野牛Bison bonasus兩種，歐洲野牛數(shù)量稀少，現(xiàn)處于半野生狀態(tài)，美洲野牛曾經(jīng)是美洲數(shù)量最多的大型動(dòng)物，但一度幾乎被捕殺殆盡，經(jīng)過保護(hù)得到了恢復(fù)。藍(lán)牛羚族現(xiàn)為南亞的特產(chǎn)，有藍(lán)牛羚Boselaphus tragocamelus和四角羚羊Tetracerus quadricornis兩種，藍(lán)牛羚是亞洲體型最大的羚羊，四角羚羊則是唯一有四個(gè)角的羚羊。藪羚族使非洲的特產(chǎn)，其中德氏大羚羊Taurotragus derbianus世界上最大的羚羊，體型和牛相當(dāng)，紫羚羊Boocercus euryceros則是最大與最漂亮的森林羚羊。

13.5 麂羚（小羚羊）亞科 Cephalophinae

小羚羊?qū)?Cephalophus

普通小羚羊?qū)?Sylvicapra

13.6 馬羚亞科 Hippotraginae

馬羚屬 Hippotragus

長角羚屬 Oryx

旋角羚屬 Addax

13.7 羊亞科 Caprinae

藏羚屬 Pantholops

高鼻羚羊?qū)?Saiga

鬣羊?qū)?Ammotragus

羚牛屬 Budorcas

山羊?qū)?Capra

塔爾羊?qū)?Hemitragus

鬣羚屬 Naemorhedus

雪羊?qū)?Oreamnos

麝牛屬 Ovibos

盤羊?qū)?Ovis

巖羊?qū)?Pseudois

巖羚羊?qū)?Rupicapra

羊亞科Caprinae是?？品植甲顝V，成員最復(fù)雜的一個(gè)亞科，成員之間體型和習(xí)性相差較大，可以分成幾個(gè)不同的族，其分法有一定的爭議。羊亞科成員多生活于高原山地，其分布中心是亞洲腹地，在歐洲和北美也能見到，而在?？谱钬S富的非洲則只見于北部地區(qū)。高鼻羚羊族Saigini成員有膨大的鼻子，適合快速奔跑，有人將其歸入羚羊亞科。高鼻羚羊族包括分布于中亞的高鼻羚羊Saiga tatarica和分布于青藏高原的藏羚羊Pantholops hodgsonii，二者均可結(jié)成媲美非洲的大型羚羊群，但前者因?yàn)榱缪蚪堑乃幱脙r(jià)值而被捕捉，在我國境內(nèi)已經(jīng)滅絕，后者因?yàn)楫a(chǎn)高質(zhì)量的羊絨而被捕殺，日趨瀕危。羊牛族Ovibovini成員的體格粗壯似牛，毛長而適應(yīng)寒冷生活，現(xiàn)存兩種，麝牛Ovibos moschatus分布于北極地區(qū)，是分布最北的有蹄類，羚牛Budorcas taxicolor又稱扭角羚，分布于我國西南山地和鄰近國家的山地。羊羚族（臆羚族、斑羚族）Rupicaprini（Naemorhedini）體型略似羚，多生活于亞洲東部和東南部山地，如鬣羚Capricornis sumatraensis又稱蘇門羚，是我國南方和東南亞山地較常見的大型動(dòng)物，斑羚Naemorhedus goral在我國分布廣泛，在北京郊區(qū)也能見到。羊羚族有兩種分布于亞洲以外，其中臆羚Rupicapra rupicapra分布于歐洲和近東地區(qū)，雪羊Oreamnos americanus分布于北美洲西北部，也有人將這兩種亞洲以外的羊羚類歸入羊族。羊族Caprini有4屬，均是一些非常適應(yīng)山地生活的動(dòng)物。綿羊?qū)貽vis是分布最廣的羊，在歐亞大陸和北美洲的山地都能見到，以角大而成螺旋形為特征，其中家畜綿羊Ovis aries因出產(chǎn)羊毛而被廣泛飼養(yǎng)，亞洲中西部的赤盤羊Ovis orientalis可能是家畜綿羊的野生祖先，我國產(chǎn)的盤羊Ovis ammon（左圖）則是綿羊?qū)袤w型最大的一種。山羊?qū)貱apra以嘴下有須為特征，主要分布于歐亞大陸的山地，另有西敏羊Capra walie分布于非洲埃塞俄比亞的西敏，是非洲僅有的兩種野羊之一，數(shù)量非常稀少。西敏羊常被當(dāng)作是羊Capra ibex（右圖）的亞種，羊又稱北山羊，分布廣泛，我國西北也能見到。家畜山羊Capra hircus比綿羊更能忍受惡劣的環(huán)境，被傳播到世界各地，其祖先可能是中近東一帶的野山羊Capra aegagrus。非洲的另一種亞羊是蠻羊Ammotragus lervia，是蠻羊?qū)俚奈ㄒ淮?，分布于北非，雄羊頸下有長須。有兩屬野羊是亞洲的特產(chǎn)，巖羊?qū)貾seudois有2種，巖羊Pseudois nayaur分布于我國西南部和西北南部及中亞一些山地，倭巖羊Pseudois schaeferi是較新承認(rèn)的種，特產(chǎn)于我國西南。塔爾羊?qū)貶emitragus有3種，雄性身披長毛，分布于南亞和西南亞的山地，其中喜馬拉雅塔爾羊Hemitragus jemlahicus也見于我國西藏最南部

13.8 葦羚亞科 Reduncinae

水羚屬 Kobus

葦羚屬 Redunca

短角羚亞科 Peleinae