說一說望月鱔的簡介,望月鱔
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- 內(nèi)容導(dǎo)航:
- 1、“望月鱔”的傳說有依據(jù)嗎?
- 2、說一說望月鱔的簡介,望月鱔
- 3、“望月鱔”的傳說有依據(jù)嗎?
1、“望月鱔”的傳說有依據(jù)嗎?
關(guān)于望月鱔殺人的故事,很早以前就在雜志上見過,內(nèi)容大同小異:
農(nóng)夫偶然捉到一條巨大的黃鱔,拿回家去讓妻子燒了給他做下酒菜。想不到吃完之后七竅流血而死。農(nóng)婦被當(dāng)做謀害親夫的嫌犯押解死牢侯斬。
結(jié)果大清才子紀曉嵐翻閱古籍知道有一種黃鱔喚做望月鱔,劇毒無比,吃了必死。因為這種黃鱔喜歡在月亮升起的時候昂首望月,故有其名。
為了給農(nóng)婦昭雪,紀曉嵐收購大量黃鱔,細細觀察,終于找到一條望月鱔。于是當(dāng)庭將這條望月鱔喂食土狗,土狗當(dāng)場毒殺。
這個傳說當(dāng)然是沒有依據(jù)的。人們杜撰這個傳說,可能是因為黃鱔既像蛇,又有著一身滑膩膩的粘液,無論是長相還是手感,黃鱔都有著讓很多人厭惡的因素。
事實上,在鐵錘認識的人里面,就有很多人不愿意吃黃鱔。
望月鱔的故事雖然虛假,但是黃鱔的確是一種非常古怪的動物,它可以自動變性。黃鱔在小時候都是母黃鱔,產(chǎn)卵后卵巢逐漸變?yōu)榫玻豢墒沁@還不是終點,等到黃鱔體長長到36到48厘米時,有一半的公黃鱔又發(fā)生一次性逆轉(zhuǎn),這時候雌雄個體幾乎相等;等到黃鱔繼續(xù)成長到53厘米以上,絕大部分都變成了公黃鱔。所以你們在新聞上看見的巨大黃鱔,全部都是公的。
黃鱔還有一個古怪的脾氣就是休眠,休眠不是冬眠,而是隨時隨地可以處于假死狀態(tài),一旦黃鱔發(fā)現(xiàn)周圍環(huán)境發(fā)生變化,缺水,干燥等等,它們就會鉆到地下深處,處于不吃不喝的冬眠狀態(tài),極端狀況下,可以假死幾十年!
所以不僅僅是千年王八萬年龜,黃鱔也有可能活到非常長壽的歲數(shù)。著名媒體人吳伯凡先生在《冬吳相對論》中曾經(jīng)講過一位奇人的故事,這位奇人聽說黃鱔有休眠的特性之后,用幾包香煙從老人嘴里問出了當(dāng)年圍湖造田的位置,在那里挖下深洞,灌滿水,沒過多久,洞里面就爬進去大量超長的瘦黃鱔,他把這些黃鱔飼養(yǎng)一段時間養(yǎng)肥之后,個個都是巨型大黃鱔。這個絕招讓他賺了第一桶金。
實際上,黃鱔有毒的事例從未發(fā)生過。在淡水里面,真正有毒的常見淡水魚,是下面幾種。
一、黃顙魚
有的地方叫昂刺魚。聽名字你就知道,它的刺很厲害。昂刺魚在江淮和江南都很常見,味道鮮美,無論做湯還是紅燒都很棒,但是它脊背上的魚刺是有毒的,被扎破之后會引起中毒癥狀,劇痛難忍。
二,鱖魚。
這個很多人可能沒想到。西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥。鱖魚好吃,但是你看看它的長相,就知道它脊背上的魚鰭有多厲害了。
三,河豚。
這個不用多說,拼死吃河豚,有人為了這一口,喪了命,這可是真的毒了。
2、說一說望月鱔的簡介,望月鱔
1、望月鱔,傳說中的一種鱔魚,比較罕見,喜食死狗、死貓及腐尸之類,身子較為粗壯,形狀與一般鱔魚無明顯差異,月半十六圓月皎潔時,往往游出洞穴,昂首望月。
2、所以名為望月鱔,有劇毒,不可食用,食之?dāng)烂?/p>
3、“望月鱔”的傳說有依據(jù)嗎?
傳說望月鱔劇毒無比,人一旦食用,輕則中毒身亡,重則化為一攤血水,這是因為望月鱔是一種喜歡吃死貓死狗腐肉的鱔魚,它們會在月圓之夜從水中露出頭來,吸收月亮的精華,久而久之就有了劇毒。
那么,望月鱔真的存在嗎?它真的是劇毒之物嗎?我們從科學(xué)的角度來探討一下這兩個問題。
望月鱔的傳說
關(guān)于望月鱔的最早的記載出現(xiàn)在陸子遠的《神政記》中,里面記載了這么一個案件:
話說,一位農(nóng)婦從稻田里抓了許多黃鱔,準備犒勞自己上山砍柴的丈夫,結(jié)果丈夫吃了黃鱔后竟然七竅流血而亡,隨后農(nóng)婦就被官府以謀害親夫的罪名抓了起來。但是,在嚴刑拷打下,農(nóng)婦堅稱自己沒有投毒,所以這個案子也就懸了起來。
過了沒多久,當(dāng)?shù)氐目h令換屆,新縣令上任后在翻閱懸案時看到這宗案件,認為男人可能是中了望月鱔的毒而死,所以就命人押解著農(nóng)婦去稻田抓了幾條鱔魚,然后選了幾條主動露出頭來的鱔魚宰殺烹飪后給牢里的死囚吃,結(jié)果死囚全部死亡,最終婦人被無罪釋放。
這個故事在后來的《明察》以及《紀曉嵐巧斷案》中都有類似的故事,而《神政記》其實是一部古代志異故事集,與我們小時候看的許多小人書一樣,多為道聽途說和人為杜撰的,因此,后來的《明察》和《紀曉嵐巧斷案》也極有可能參考了這本書,只是換了主人公而已。
受這些故事的影響,一些老人認為:體型很大、會露頭望月以及吃腐肉的黃鱔,就是傳說中的望月鱔,是不可以食用的,這也導(dǎo)致了許多人在吃黃鱔時非常的小心謹慎。當(dāng)然,這是人們以訛傳訛罷了,事實上正常的黃鱔,即使長到很大,也只會更受歡迎(更貴),是不會毒死人的。
那么,為何黃鱔會望月呢?黃鱔真的吃腐肉嗎?吃腐肉的黃鱔真的有毒嗎?我們一起來了解一下。
黃鱔為何會望月?
黃鱔望月的原因其實與習(xí)性和呼吸方式有很大的關(guān)系,首先是習(xí)性,黃鱔是一種偏晝伏夜出的魚類,它們白天通常會躲進泥洞之中,到了晚上才會出現(xiàn)覓食,因此,見到“望月鱔”的人必然是晚上吃完飯,出去溜達在稻田以及河流中見到的。
而晚上出去溜達一般是在夏天,天氣比較熱,又睡不著,還不如出去涼快一下,順便溜溜食。此時問題就出現(xiàn)了,夏天的晚上是非常熱的,而黃鱔又棲息在稻田等淺水之中,溫度較高,水溶氧比較低,所以,它們就會出現(xiàn)露頭的現(xiàn)象,這其實是夏季許多魚類共有的一個行為。
其次是呼吸方式,大多數(shù)魚類是通過鰓過濾水中的氧氣進行呼吸的,而黃鱔就不同了,它們的鰓高度的退化,呼吸能力比較的弱。但是,它們能夠直接的從空氣中呼吸氧氣,這是因為黃鱔的口腔內(nèi)壁表皮與腸道的毛細血管能夠直接的溶解空氣,從而進行呼吸。
因此,黃鱔“望月”其實是正常操作,它本身晚上覓食,運動量大需要經(jīng)常地露出水面呼吸,只不過在夏季水溫較高時,水溶氧很低,它“望月”的頻率會更高而已,而且通常越大的黃鱔需要的氧氣越多,也就越容易“望月”。
黃鱔吃腐肉?有毒?
黃鱔是一種兇猛的肉食性魚類,在它的食譜中,主要以各種小型水生動物為食為主,一些較大的黃鱔也會捕食蛙類,魚類等等,所以,從整體上看,黃鱔的食物主要是自己捕獵的活物。
但是,黃鱔對腐肉也是來者不拒的,畢竟黃鱔屬于水淺層的魚類,一旦一些死掉的動物漂浮在水面上,它必然也會吃掉。
這其實沒有什么好詬病的。在自然界中食腐的動物其實很多,包括老虎、獅子等動物在饑餓的時候也是會吃腐肉的,更不用說熊、野豬等動物,它們更是對腐肉好不挑剔,即使在魚類中也是如此,比如鯰魚對腐肉也不挑剔。
但是,不要以為吃腐肉就很臟,況且黃鱔只是偶爾吃一點腐肉,大多數(shù)食物還是來自于水中的。而且吃腐肉不代表有毒,這一點我們可以參考一下鬣狗和禿鷲,它們是非洲大草原上主要的“清道夫”。
但是,它們本身是無毒的,這是因為這些動物之所以能食腐,源于它們強大的消化能力,這些動物的胃液PH值要比其他動物小很多,比如禿鷲的胃酸就在0-1之間,堪比濃硫酸,多么臭的腐肉吃到肚子里也會迅速的溶解了,一些有害的物質(zhì),要么殺死要么代謝掉了。
黃鱔其實也是一樣的,雖然它的胃酸濃度沒有禿鷲高,但是偶爾吃點腐肉還不至于在身體中累積什么毒素。而且黃鱔雖然有許多的寄生蟲,但是這些寄生蟲只要經(jīng)過高溫的烹煮,對人體也是沒有害處的。
不過,黃鱔雖然無毒且美味,但是死掉一段時間的黃鱔是不能吃的,這是因為黃鱔全身都被粘液包裹,即便死去從外觀上看也沒有任何腐爛的跡象,但其實它的內(nèi)部可能早已經(jīng)開始分解和腐爛,此時就會產(chǎn)生尸胺、腐胺等有毒物質(zhì),這些物質(zhì)其實是高溫也是不容易分解的,人一旦吃掉就有可能會食物中毒。
寫在最后
像傳說中劇毒的望月鱔是不存在的,但是黃鱔確實有“望月”的習(xí)性,這是因為它的呼吸系統(tǒng)以及水溶氧的變化導(dǎo)致的,至于它們吃腐肉,也不是主食,只能算是個“零食”,不會產(chǎn)生什么毒素。
而古人如果真的吃了望月鱔死掉的話,我認為最有可能的就是晚上或者清晨捕到了黃鱔,然后帶回家一直到晚上才吃,而黃鱔一旦是昨天晚上或者早晨死掉,在夏季是極容易腐爛,從而引起食物中毒的。
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