?carbonara

carbonara發(fā)音

英：[?kɑ:b?'nɑ:r?]　　美：[?kɑ:rb?'nɑ:r?]

英：　　美：

carbonara中文意思翻譯

n. <意>烤面條加干酪沙司

carbonara詞形變化

動(dòng)詞過去分詞: carbonadoed | 動(dòng)詞現(xiàn)在分詞: carbonadoing | 名詞復(fù)數(shù): carbonadoes | 動(dòng)詞過去式: carbonadoed | 動(dòng)詞第三人稱單數(shù): carbonados |

carbonara常見例句

1 、That's the best *ing carbonara you'll ever get, I swear.─── 這是你能吃到的最好的奶汁培根面 我保證

2 、"carbonara:a sauce for pasta containing eggs, minced bacon or ham, grated cheese, and seasonings."───烤面條加干酪沙司:一種意大利面食的調(diào)味佐料.面食含有雞蛋、熏肉末或火腿糜、磨碎的奶酪以及調(diào)味品.

3 、Carbonara with Clams in Garlic white wine Sauce───香蒜蛤蜊白酒扁平面

4 、"Pasta alla carbonara is the greatest, man, no doubt about it.───我還喜歡放一小份牛肉條在里面做一些類似米蘭花邊的裝飾?！?/p>

5 、Diners will try to break off pieces of fillet steak with chopsticks and will (this I find really weird) follow a mouthful of penne carbonara with a spoon of chocolate mousse.───食客們會(huì)試著用筷子將牛扒撕成幾塊，而且會(huì)在吃下一口意大利醬汁面之后再來上一勺巧克力慕斯（我發(fā)現(xiàn)這點(diǎn)十分奇怪）。

6 、spaghetti carbonara( becon , onions , eggs, extravergin olive oil ,pecorino cheese───意式乳酪培根面（細(xì)長面，培根，洋蔥，雞蛋，橄欖油,佩科里諾乳酪）26元

7 、Then I had the spaghetti carbonara followed by the tiramisu.─── 然后我吃了奶油培根意面 還有提拉米蘇

8 、Great with pan-fried garlic prawns and paste carbonara, smoked meats such as parma ham or salami, white meats, and white creamy butter sauces.───適宜于和蒜烤蝦，意大利烤面條加干酪沙司，煙熏肉，如帕爾瑪火腿，意大利臘腸，白肉及奶油醬汁等一起享用。

9 、The younger ones are more stoic, wondering if the supply line of spaghetti carbonara and shepherd's pie will be interrupted.───年幼的兒子則更加無動(dòng)于衷，他們關(guān)心的只是意大利面條和牧羊人餡餅的供應(yīng)會(huì)不會(huì)中斷。

10 、spaghetti carbonara───n. 白汁意面, 熏肉蛋汁意大利面條

11 、Taylor, maybe this isn't the time for carbonara.─── 泰勒 現(xiàn)在不是做奶油意面的時(shí)候

12 、She puts cream in her carbonara. It's vulgar.─── 她居然往干酪意面里加奶油 太粗俗了

13 、Fettuccini alla carbonara cheese, pizzas, an international sandwich selection, chicken, duck, pork chops, grain-fed beef tenderloin, lamb, and much more are other options.───寬面條，奶酪面包，比薩，以及國際水準(zhǔn)的多種選擇三明治，雞肉、鴨肉、豬肉、小牛肉、羊肉等。

14 、Linguine Seafood, the carbonara with the cream cheese sauce and seafood.───海鮮寬面條，加上白醬及海鮮，味道出眾。

15 、Favorite cuisine and foods: tallarines a la carbonara .───我是肉食主義 以及 我喜歡喝雞尾酒.

16 、Mangiando una paella alla carbonara.───心情： indefinito 星期日。

多邊面的做法？

原料只需要雞蛋、煙熏肉或培根、意面、鹽、黑胡椒和帕瑪森芝士。做法如下：

1.首先將2個(gè)雞蛋打入碗中，用筷子或叉子攪散，放一旁備用，記得要使用無菌雞蛋。

2.鍋內(nèi)放足量的水，燒開后加入鹽，放入100g意面。

3.煮意面的過程中另起一鍋，放入煙熏肉或者切好的培根下去煎，正宗的卡邦尼意面用的是意大利產(chǎn)的豬頰肉，我們可以用培根代替。

4.如果培根出油太多可以倒出一部分，然后將煮好的意面撈出來放入培根鍋中，關(guān)小火，這時(shí)候鍋會(huì)逐漸降溫，降到一定程度了倒入雞蛋液，攪拌均勻。

這一步非常關(guān)鍵，要等鍋降溫后才倒入雞蛋液，如果鍋太熱的話，雞蛋液會(huì)變成炒蛋，如果鍋太冷的話，雞蛋又無法變熟，所以這里是整道菜里唯一有難度的地方。

carbonara是不放奶油的，它是借助雞蛋形成的一種奶油質(zhì)感。

接下來就是撒上黑胡椒和帕瑪森芝士，一道異國風(fēng)味的卡邦尼意粉就完成啦！

面醬顏色咋調(diào)？

回答:面醬傳統(tǒng)的做法是用面粉做成饅頭狀經(jīng)高溫發(fā)酵后長時(shí)間的日曬而形成的、所以叫“面醬”用它可有多種吃法、沾、未、炒、等多種吃法、我不一、一例舉了、現(xiàn)就炸醬面的面醬的做法說出來、供大家參考:準(zhǔn)備五花肉一塊、切成肉丁、(現(xiàn)在我圖方便、買肉餡代替)、鍋|內(nèi)加油、油熱加八角二半油炸出香、肉餡加祘半、老抽、料酒、鹽炒熟、加甜面醬100克一200克、(3一5人量、人多可多加)、看醬的稀稠程度加淀粉水到合適、顏色淺可加老抽、鹽味大小可根據(jù)自已調(diào)、最后加祘臺(tái)(這也是不同之處)、收汁幾秒鐘即可食用、煮面條我在此就不說了、大家都會(huì)的。注意、祘臺(tái)不可炒大火、炒老了就不好吃了。這就是我炸醬面面醬的簡單又好吃的做法、有不同觀點(diǎn)可指正。