sach縮寫(xiě)是什么意思

SACH英文含義

1、SACH的英文全稱：solid ankle,cushion heel | 中文意思：───實(shí)心腳踝，緩沖鞋跟

2、SACH的英文全稱：Struggle for Change (Pakistan) | 中文意思：───為改變而奮斗(巴基斯坦)

3、SACH的英文全稱：State Administration of Cultural Heritage (China) | 中文意思：───國(guó)家文物局（中國(guó)）

4、SACH的英文全稱：Save A Child's Heart | 中文意思：───拯救一個(gè)孩子的心

5、SACH的英文全稱：Save A Child's Heart | 中文意思：───挽救一個(gè)孩子的心

6、SACH的英文全稱：San Antonio Community Hospital (Texas) | 中文意思：───圣安東尼奧社區(qū)醫(yī)院(德州)

7、SACH的英文全稱：Society Of Academic Community Honors | 中文意思：───學(xué)術(shù)界榮譽(yù)協(xié)會(huì)

8、SACH的英文全稱：Solid Ankle Cushion Heel (Prosthesis) | 中文意思：───沙奇式(假肢)

9、SACH的英文全稱：State Administration of Cultural Heritage (China) | 中文意思：───國(guó)家文物局(中國(guó))

10、SACH的英文全稱：Shamokin Area Community Hospital (Coal Township, PA) | 中文意思：───Shamokin地區(qū)社區(qū)醫(yī)院(煤鄉(xiāng)，PA)

11、SACH的英文全稱：Solid Ankle Cushion Heel (Prosthesis) | 中文意思：───實(shí)心踝墊鞋跟（假體）

什么是刺參（刺身）？為什么這么叫？

“刺身”是日本的傳統(tǒng)食品.

一 刺身及其附帶物品。

1.刺身的材料和形狀。刺身最常用的材料是魚(yú)，多數(shù)是海魚(yú)。常見(jiàn)的是金**魚(yú)（鮭魚(yú)）、鯛魚(yú)、比目魚(yú)、鰹魚(yú)、魚(yú)春魚(yú)、魚(yú)參魚(yú)、魚(yú)師魚(yú)、鱸魚(yú)、鯔魚(yú)，等等；也有鯉魚(yú)、鯽魚(yú)等淡水魚(yú)。在古代，鯉魚(yú)則是刺身的上品。但刺身并不限于使用魚(yú)，所用材料的范圍很廣，有螺蛤類（包括螺肉、牡蠣肉和鮮貝），有蝦（一種紅色的甜蝦）和蟹，有海參和海膽，還有雞肉（sasami，雞胸脯嫩肉），甚至有我們想象不到的但又很貴重的鹿肉和馬肉。是不是就到此為止了呢？不，居然還有我們俗稱“魔芋”的植物“蒟蒻”。至于早期，據(jù)說(shuō)還有蔬菜，也可以作為刺身的材料。

再深入一步，即使是魚(yú)的刺身，除了用一般魚(yú)類所制成的生魚(yú)片之外，還有用一些特別的魚(yú)制成的刺身，例如章魚(yú)、魷魚(yú)、墨魚(yú)、鯨魚(yú)也是常見(jiàn)的材料。鯨魚(yú)可以片成較厚的魚(yú)片，但章魚(yú)、魷魚(yú)和墨魚(yú)卻不能片成魚(yú)片，而是利用這些魚(yú)自身的體形切成不算太薄的魚(yú)塊，當(dāng)然也可以算成魚(yú)片。除了魚(yú)片，還有整魚(yú)，一些長(zhǎng)不大的微型魚(yú)，如果生吃、活吃的話，也就是一種美味的刺身。魚(yú)肉之外，還有生魚(yú)子，也可以成為刺身。至于香港人食用的生魚(yú)翅，在日本人看來(lái)也是一種刺身，必須用刺身去翻譯指稱。

刺身的形狀不外乎片、塊、條，一般要根據(jù)材料而定。魚(yú)肉細(xì)膩的可切成薄片，也比較高級(jí)。一些大魚(yú)，肉質(zhì)較粗的就切成較厚的片（幾乎可稱為“塊”了）或小長(zhǎng)條。這些魚(yú)的皮一般都去掉，但是也個(gè)別魚(yú)的特殊做法是保留魚(yú)皮的，例如在鯛魚(yú)上澆熱水的一種刺身（名叫“鹿の子作り”，其做法叫“燒霜作り”）。至于章魚(yú)之類只能根據(jù)各部位體形切成各不相同的塊了。還有的刺身，如牡蠣、螺肉、海膽、寸把長(zhǎng)的小魚(yú)兒、魚(yú)子之類，則就無(wú)須勞動(dòng)快刀，可以整個(gè)兒地食用。

從上所述，我們翻譯成“生魚(yú)片”就其通常情況來(lái)說(shuō)是可以的，生魚(yú)和薄片狀畢竟是最常見(jiàn)的形式。這樣的翻譯“雖不中亦不遠(yuǎn)矣”。

2. 刺身的數(shù)量、佐料和盛器。除了食物本身外，刺身的特點(diǎn)還可以從數(shù)量、佐料、器皿三方面去觀察。

刺身的量不會(huì)太大，僅僅是一次用餐里的一小部分，最初的原因是刺身比較貴，以后就成為一種規(guī)矩，以此顯示其身份。

刺身的佐料大致有這樣幾種：醬油，山葵泥（淺綠色，類似芥末，日語(yǔ)稱為wasabi），醋，姜末，蘿卜泥，酒（一種“煎酒”）。在食用動(dòng)物性刺身時(shí)，前二者幾乎是必備的，后數(shù)者則視乎地區(qū)不同以及各人愛(ài)好和食肆特色增減。酒和醋在古代則幾乎是必需的。有的地方在食用鰹魚(yú)（katsuo）時(shí)使用一種調(diào)入芥末/芥子泥的醬油。在食用鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鲇魚(yú)（ayu）時(shí)放入芥子泥、醋和日本黃醬（miso，漢字“味噌”）,甚至還有辣椒末。

盛刺身的器皿必須用淺盤，現(xiàn)在一般是陶瓷淺盤，形狀則五花八門。根據(jù)器皿質(zhì)地形制的不同以及片切、擺放的不同，可以有各種命名。

二 刺身的名稱。

1.刺身的早期名稱。 刺身至少在十四世紀(jì)末已經(jīng)產(chǎn)生，并已相當(dāng)流行。最早使用“膾”（namasu，也作魚(yú)會(huì)）字來(lái)概括刺身和類似食品。“膾”是指生的魚(yú)絲、肉絲，也可指醋泡的魚(yú)絲、肉絲。而sashimi（刺身）在那時(shí)只是指“膾”的一種烹調(diào)技法。只是到了醬油傳入日本并廣泛使用后，“刺身”（sashimi）才發(fā)展成指稱類似目前刺身的名稱。

2.刺身的書(shū)寫(xiě)形式?！按躺怼倍质怯糜?xùn)讀漢字書(shū)寫(xiě)的形式；古時(shí)也常用假名書(shū)寫(xiě)（如《御湯殿上日記》文明十五年十月一日，即公元1483年）。前兩個(gè)音節(jié)sashi現(xiàn)在用“刺”來(lái)書(shū)寫(xiě)，那完全是一種想當(dāng)然。最初寫(xiě)法并不穩(wěn)定，古代曾經(jīng)使用過(guò)“指味、差身、差味、差酢、刺子、刺躬”，讀音都是sashimi，較多的是用“指身”來(lái)書(shū)寫(xiě)（見(jiàn)《鈴鹿家記》，應(yīng)永六年，即公元1399年）?！爸浮弊x音也是sashi；后來(lái)覺(jué)得與“指”無(wú)關(guān)，而是動(dòng)刀子的，于是找到了有立刀旁的“刺”，于是也就把sashi解釋成“切拼盤”和“切好并擺好”。這確乎有點(diǎn)俗詞源學(xué)的味道。后一個(gè)音節(jié)mi 倒是多用“身”來(lái)書(shū)寫(xiě)，意思是指肉。至于用“味”來(lái)書(shū)寫(xiě)，則顯然也是望“音”生義的想當(dāng)然。

3．刺身的異名?！按躺怼痹顷P(guān)東地區(qū)的稱呼，有的時(shí)候也被稱為“uchimi”（“打身”，義為覆蓋物）和“tsukurimi”（“作身”，義為拼盤。是關(guān)西的一種稱呼，一般簡(jiǎn)單稱為tsukuri；也可稱為tsukuritoiu）。

至于“刺身”一詞在日本還有多種方言的語(yǔ)音變異，如：富山縣的sashin和shyashin;八丈島的sasumi;靜岡縣、鳥(niǎo)取縣的shyashimi。

三 “刺身”的語(yǔ)源。據(jù)現(xiàn)在了解，sashimi（刺身）一詞是日本室町時(shí)代（1392－1573年）開(kāi)始產(chǎn)生的。關(guān)于這個(gè)詞的來(lái)源有許多種說(shuō)法：

一種解釋是“刺身”是tachimi的轉(zhuǎn)音。tachi是日本的刀的稱呼。（《言元梯》）

一種解釋則認(rèn)為“刺身”是“左進(jìn)”之義。（《黃昏隨筆》）“左”的音讀是sa;“進(jìn)”的音讀是shin。富山縣正好把“刺身”讀成sashin。

一般的解釋是：“刺”為切成小塊或薄片，或解釋為切成并擺放成拼盤。至于“身”則大多解釋為肉。

另一種解釋是：“刺”是串起來(lái)的意思，因串起魚(yú)腮而得名；而“身”就是腮的稱呼。

此外，還有將“刺身”解釋為覆蓋品，因切成薄片的魚(yú)肉可以在做壽司時(shí)覆蓋其上而得名。

1954年12月21日郭沫若曾在日本《朝日新聞》上發(fā)表《刺身論》。郭認(rèn)為：sashimi來(lái)自中國(guó)語(yǔ)的“三滲”。所謂三滲可能就是用醬油、醋和生姜汁三種來(lái)食用生魚(yú)片。他說(shuō)：samsham（三滲）的發(fā)音因日本人不能發(fā)鼻音而說(shuō)成sashimi。正如日本人把“甘”（kam）發(fā)成ama,把“暗”（am）念成yami那樣。這個(gè)解釋十分符合郭沫若的十分浪漫和想象力超常的特點(diǎn)，可惜的是，至今還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)什么具體的材料可以支持他的說(shuō)法。

比較有價(jià)值的是日本安田德太郎的在《〈天孫族〉附表》中的考證，他指出：“肉”在馬來(lái)地區(qū)的Suman語(yǔ)里稱為sich，在Sakay語(yǔ)里是sach，在喜馬拉雅地區(qū)的Repucha語(yǔ)中則是man。sich,sach可以同 sashimi 中的 sashi 相聯(lián)系， man 則可以同 sashimi 中的 mi相聯(lián)系。他認(rèn)為在這前后兩種語(yǔ)言里存在著日語(yǔ)sashi 和mi的來(lái)源。

adh是什么的縮寫(xiě)？

蘇州銀行的縮寫(xiě)。

蘇州銀行的前身是江蘇東吳農(nóng)村商業(yè)銀行股份有限公司，2010年經(jīng)原銀監(jiān)會(huì)批準(zhǔn)正式更名為蘇州銀行股份有限公司。2011年經(jīng)監(jiān)管批準(zhǔn)，由農(nóng)村中小金融機(jī)構(gòu)監(jiān)管序列調(diào)整為中小商業(yè)銀行監(jiān)管序列，標(biāo)志著蘇州銀行由農(nóng)村商業(yè)銀行轉(zhuǎn)變?yōu)樘K州地區(qū)唯一一家具備獨(dú)立法人資格的城市商業(yè)銀行。

2019年8月2日，蘇州銀行登陸A股，為全國(guó)第33家、江蘇省第9家上市銀行。

2020年3月9日，“2019年中國(guó)銀行業(yè)100強(qiáng)榜單”發(fā)布，蘇州銀行排名第51位。