brix是什么意思，brix縮寫是什么意思，brix的全稱及含義，brix全稱意思大全
brix縮寫是什么意思
BRIX英文含義
BRIX的英文全稱：Builders Resource and Information Exchange (website; UK) | 中文意思：───建設(shè)者資源和信息交換(網(wǎng)站；英國(guó))
糖度計(jì)讀數(shù)含義？
麥芽汁濃度常用Bx表示，意即糖分含量值，化工業(yè)上常用糖錘度計(jì)測(cè)度。它即糖度表，又稱勃力克斯比重計(jì)。
這種比重計(jì)是用純蔗糖溶液的重量百分?jǐn)?shù)來(lái)表示比值，它的刻度稱為勃力克斯刻度（Brixsale,簡(jiǎn)寫B(tài)X）即糖度，規(guī)定在20℃使用，BX與比重的關(guān)系舉例如下（20℃）：比重BX1.002500.6411.017454.4391.039859.956
果汁中白利糖度是總糖嗎？
濃縮蘋果汁的可溶性固形物含量常被簡(jiǎn)稱為糖度或總糖，也稱白利度（Brix），是一種質(zhì)量－質(zhì)量百分比，但嚴(yán)格講應(yīng)該稱為可溶性固形物。果汁的白利糖度表示糖分含量，1白利糖度表示果汁中糖分所占的重量比例為1%。它是用專門的糖分錘度計(jì)測(cè)出的。橘子和葡萄汁的平均白利糖度是9?12,檸檬汁的平均白利糖度是7。
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