1、medium well

medium well發(fā)音

英：　　美：

medium well中文意思翻譯

常用釋義：五分熟：五分熟是指肉類烹飪程度的一種評估

七八分熟

medium well雙語使用場景

1、She likes her steak medium well, but I prefer mine rare.───她的要八分熟，我喜歡五分熟的。

2、I like my chicken medium well do.───我愛吃做得中等熟的雞肉。

3、How would you like your steak? (Medium well.)───請問您的牛排要幾分熟？八分熟。

4、Heat oil in a wok, deep-fry the crabs until medium-well cooked, remove.───燒熱一鍋油，下蟹件炸至約七成熟即可取出。

5、Medium well: the steak still has a small amount of pink in the centre.───牛排中心還有少部分粉紅。

6、In, wanted to look for the medium well recently, English, moreover spoke Japanese, let her teach me.───（內，最近想找媒介，英語好的，而且又會日語，讓她教教我。）伊紫很自然的笑了笑。

7、In the meantime, to grow actively social organization and to develop the functions of public medium well are also important.───同時要積極培育和發(fā)展社會中介組織，充分發(fā)揮公眾媒體的監(jiān)督作用。

8、some of the energy is going to be reflected back, and some of it is going to be transmitted into the second medium.───有些能量會被反射回來，有些則會被傳送到第二種介質中。

9、Berries are medium in size on medium, well-filled clusters.───漿果是對中等中等大小，以及充滿集群。

medium well相似詞語短語

1、mass medium───大眾傳播工具

2、dispersing medium───[物化]分散介質；色散介質；彌散劑；分散劑，色散介質

3、porous medium───[力]多孔介質；疏松介質

4、medium───n.方法；媒體；媒介；中間物；溶劑；靈媒；中庸；adj.中間的，中等的；半生熟的；（投球）中速的

5、well well well───很好很好

6、granulating medium───造粒介質

7、medium height───中等身高；不胖不瘦；中等高度

8、medium shot───中景鏡頭

9、unbounded medium───無界媒質

2、三分熟英文縮寫？

一、2017年12月1日，《公共服務領域英文譯寫規(guī)范》正式實施，規(guī)定三分熟標準英文名為Rare

三分熟英文縮寫是 rare。

四分熟是medium rare。

五分熟是medium。

七分熟是medium well。

全熟是 well done。

二、大多數(shù)人吃牛排一般都選擇三分熟，四分熟，五分熟，七分熟和全熟。

?三、牛排有別于其他大部份熟食，牛排通常不會煮至全熟，而是可以以個人喜好調較生熟程度。生熟程度以奇數(shù)區(qū)分，主要分為：

全生牛排（Raw）：完全未經烹煮的生牛肉，這種做法只會用在某些菜式例如韃靼牛肉、基特福（Kitfo，埃塞俄比亞菜肴）或生牛肉沙拉。

近生牛排（Blue)：正反兩面在高溫鐵板上各加熱30~60秒，目的是鎖住牛排內濕潤度，使外部肉質和內部生肉口產生口感差，外層便于掛汁，內層生肉保持原始肉味，再者視覺效果不會像吃生肉那么難接受

一分熟牛排（rare）：牛排內部為血紅色且內部各處保持一定溫度，同時有生熟部分。

三分熟牛排（medium rare）：大部分肉接受熱量滲透傳至中心，但還未產生大變化，切開后 上下兩側熟肉棕色，向中心處轉為粉色再然后中心為鮮肉色，伴隨刀切有血滲出。（新鮮牛肉和較厚牛排這種層次才會明顯，對冷凍牛肉和薄肉排很難達到這種效果）

五分熟牛排（medium）：牛排內部為區(qū)域粉紅可見且夾雜著熟肉的淺灰和綜褐色，整個牛排溫度口感均衡。

七分熟牛排（medium well）：牛排內部主要為淺灰綜褐色，夾雜著少量粉紅色，質感偏厚重，有咀嚼感。

全熟牛排（well done）：牛排通體為熟肉褐色，牛肉整體已經烹熟，口感厚重。