鲖[ tóng ],鲖字的拼音,部首,意思,組詞
?鲖 [ tóng ]的拼音,部首,繁體,筆順,鲖的筆畫順序,鲖的筆順怎么寫
- 鲖的拼音:tóng
- 鲖的注音:ㄊㄨㄥˊ
- 鲖的部首:魚部
- 鲖是否多音字:不是多音字
- 鲖的繁體:鲖
- 鲖的總筆畫:14畫
- 鲖的結(jié)構(gòu):左右
- 鲖的筆順:ノフ丨フ一丨一一丨フ一丨フ一
- 鲖的筆畫:撇、橫撇、豎、橫撇、橫、豎、橫、橫、豎、橫撇、橫、豎、橫撇、橫
「鲖」字的意思
「鲖」字的基本字義解釋
鲖
1、鱧魚。
2、〔鲖蟹〕古書上說的一種螃蟹。
鲖[ tóng ]的同筆畫數(shù)漢字
聚翠赫瑤辣精翟管漫賽霽漂鮮睿
鲖[ tóng ]的同部首漢字
鯨鱧鰥鱖鯉鰲鱉魯鯖鮮鱗鮑鯢鮭
鲖[ tóng ]的同音字,tóng拼音的漢字
銅筒慟曈統(tǒng)彤桐童仝侗同通痛橦
「鲖」字組詞:
鲖蟹
臨泉縣鲖魚水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司怎么樣
臨泉縣鲖魚水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司是2009-11-09在安徽省阜陽市臨泉縣注冊成立的有限責(zé)任公司(自然人獨資),注冊地址位于安徽省阜陽市臨泉縣鲖城鎮(zhèn)鲖西102省道南側(cè)。
臨泉縣鲖魚水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是91341221697351467N,企業(yè)法人齊紅領(lǐng),目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。
臨泉縣鲖魚水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司的經(jīng)營范圍是:鲖魚、蟹、蝦養(yǎng)殖、銷售;鲖蒜、果樹種植、銷售;農(nóng)畜產(chǎn)品購銷。在安徽省,相近經(jīng)營范圍的公司總注冊資本為427101萬元,主要資本集中在 100-1000萬 和 1000-5000萬 規(guī)模的企業(yè)中,共1014家。本省范圍內(nèi),當(dāng)前企業(yè)的注冊資本屬于優(yōu)秀。
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鲖魚怎么做好吃
糖醋的口味,一直深受大眾的喜愛,相比傳統(tǒng)的糖醋做法,茄汁版的口味更適合用來制作糖醋魚,做法簡單、色澤紅亮。而在烹飪手法上,采用淋汁的方法,更好的保持了魚的香與酥。
食材與明細
鯉魚一條玉米適量蒜苗適量胡蘿卜丁適量生姜適量香蔥適量面粉1湯勺淀粉1湯勺亨氏番茄醬5湯勺白糖1.5湯勺香醋1.5湯勺水淀粉少許難度普通時間半小時口味酸甜工藝調(diào)味
茄汁糖醋魚的做法步驟
1.
準備好鯉魚一條,清洗干凈。
2.
鯉魚去掉筋后。從頭部那頭開始,傾斜約45度角,把魚打上花刀,然后在距離約3厘米的地方接著片上一刀,一直片完。(圖中是全部片好了的)
3.
打好花刀的鯉魚。如圖,切記刀口是傾斜著打花刀,而不是直切。
4.
打好花刀的魚放入較大的盤里,均勻的抹上一層料酒和鹽,然后加入拍碎的生姜、蔥白,抓勻腌制半小時,去腥、入味。
5.
把面粉和淀粉混合在一起,加入少許水,攪拌成一碗濃綢的面糊。腌制好的鯉魚,去掉蔥、姜,兩面均勻的掛上一層面糊。
6.
放入燒熱的油中炸至表皮定型,再轉(zhuǎn)中火炸熟,然后大火復(fù)炸一遍,至外酥里嫩,撈出瀝油后擺入盤中。
7.
鍋中燒開少許水,放入依次玉米、胡蘿卜、蒜苗,焯至斷生,撈出備用。
8.
倒約五湯勺的亨氏的番茄醬。
9.
調(diào)入白糖和香醋,攪拌均勻。
10.
鍋中加入少許油,倒入番茄醬中小火翻炒至起大泡,調(diào)入少許水淀粉勾薄芡。
11.
倒入焯好水的蔬菜丁拌勻,關(guān)火淋入幾滴明油。
12.
把熬好的醬汁均勻的淋在炸好的鯉魚上即可,趁熱食用,又香又酥,酸酸甜甜。
溫馨小提示
詩心片語:
1:鯉魚要選活的,這樣口感才好。
2:打好花刀后先腌制,去腥、入味。
3:面糊要濃綢的,不然掛不上糊,炸好的魚不夠酥脆。
4:炸的時候先熱油入鍋,表皮炸定型后轉(zhuǎn)中火炸熟,然后大火復(fù)炸。
5:醬汁的量依據(jù)魚的大小酌情調(diào)整,調(diào)制好的酸甜汁可以先嘗一下,以確保最適合自己的口味。
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