?烹 [ pēng ]的筆順，烹的筆畫順序，烹的筆順怎么寫

• 烹的拼音： pēng 　烹的注音： ㄆㄥ 　
• 烹的部首： 灬部 　烹的總筆畫： 11畫 　烹的結(jié)構(gòu)：上下 　
• 烹的筆順：丶一丨フ一フ丨丶丶丶丶 　
• 烹的筆畫：點(diǎn)、橫、豎、橫撇、橫、橫撇、豎、點(diǎn)、點(diǎn)、點(diǎn)、點(diǎn)

烹的筆畫順序分布演示：

烹字怎么寫

點(diǎn)、橫、豎、橫撇、橫、橫撇、豎、點(diǎn)、點(diǎn)、點(diǎn)、點(diǎn)

烹字的意思

烹字的基本字義解釋

烹pēng（ㄆㄥ）

烹字組詞：

烹瀹、烹鍛、烹狗、烹殺、五鼎烹、烹炮、鼎烹、烹炙、烹煉、烹茗、烹小鮮、狗烹、烹斡、烹調(diào)、烹熬、烹鶴、烹鯉

烹字成語：

狡兔死，良狗烹、獲兔烹狗、兔死狗烹、牛鼎烹雞、狡兔死，良犬烹、藏弓烹狗、雁默先烹、烹犬藏弓

煮字筆順

煮字的筆順是橫、豎、橫、撇、豎、橫折、橫、橫、點(diǎn)、點(diǎn)、點(diǎn)、點(diǎn)。

一、煮法分類：

煮法可以根據(jù)不同的食材和烹飪需求進(jìn)行分類，主要包括清煮和濃煮兩種方法。清煮主要用于質(zhì)地嫩脆、無腥味或帶有一些腥味的食材，如蔬菜、豆制品等，以保持食材的原有風(fēng)味和口感。而濃煮則主要用于需要長時間加熱的食材，如肉類、魚類等，以使食材更加軟糯入味。

二、煮的技巧：

煮的技巧主要包括火候和調(diào)味?；鸷蚴侵蠓ㄖ械闹匾蛩刂?，它決定了食材加熱的速度和程度。在煮法中，一般采用中小火，使食材均勻受熱，避免出現(xiàn)外熟內(nèi)生的現(xiàn)象。

根據(jù)不同的食材和烹飪需求，需要掌握好水的量和溫度，以及烹飪時間。調(diào)味也是煮法中的重要環(huán)節(jié)之一，它可以增加食材的味道和口感。在煮法中，一般采用鹽、味精、料酒等調(diào)味料，根據(jù)個人口味進(jìn)行添加和調(diào)整。

三、煮的應(yīng)用范圍：

煮的應(yīng)用范圍非常廣泛，它可以用于各種食材的烹飪包括肉類、魚類、蔬菜、豆制品等。在煮法中可以根據(jù)不同的食材和烹飪需求進(jìn)行調(diào)整和變化，如水煮肉片、清蒸鱸魚、水煮豆腐等。煮也可以與其他烹飪方法相結(jié)合如燉、燒、烤等，以創(chuàng)造出更加豐富多樣的美食。

四、煮的技巧：

1、掌握水的溫度

不同的食材需要不同的水溫進(jìn)行烹飪。一般來說肉類需要用沸水進(jìn)行烹飪，而蔬菜豆類等則需要用溫水進(jìn)行烹飪。在烹飪前需要將水燒開，并保持一定的溫度以確保食材能夠均勻受熱。

2、掌握煮的時間

煮的時間對于食材的營養(yǎng)和口感至關(guān)重要。如果煮的時間過長，食材中的營養(yǎng)成分可能會流失，而如果煮的時間過短食材可能沒有完全熟透。根據(jù)食材的種類和大小來掌握煮的時間。

烹這字怎么讀

烹 烹

pēng

煮：烹調(diào)（ti俹

）（烹炒調(diào)制）。烹飪。烹茶。

一種做菜的方法，先用熱油略炒之后，再加入液體調(diào)味品，迅速攪拌，隨即盛出：烹對蝦。

筆畫數(shù)：11；

部首：灬；

筆順編號：41251524444